Какво е съдържанието на тиамин в насипното органично зеле на прах?

Тиаминът, известен още като витамин B1, е основно хранително вещество, което играе решаваща роля в енергийния метаболизъм, нервната функция и поддържането на здраво сърце. Като доставчик на органично зеле на прах, често получавам запитвания относно съдържанието на тиамин в нашия продукт. В тази публикация в блога ще се задълбоча в подробностите за съдържанието на тиамин в органичното зеле на прах, неговото значение и как се сравнява с други източници.

Съдържание на тиамин в органично зеле на прах

Органичното зеле на прах се извлича от пресни листа от зеле, които са внимателно събрани, измити и изсушени, за да се запази тяхната хранителна стойност. Кейлът е питателен - гъст листен зелен зеленчук, който е богат на различни витамини и минерали, включително тиамин.

Средно 100 грама прясно зеле съдържат приблизително 0,11 милиграма тиамин. Когато зеле се преработва в прахообразна форма, съдържанието на хранителни вещества може леко да варира в зависимост от методите на сушене и обработка. Въпреки това, нашето органично зеле на прах обикновено запазва значително количество тиамин. В стандартен размер на порция от 10 грама от нашето органично зеле на прах можете да очаквате да намерите около 0,011 милиграма тиамин.

Значението на тиамина

Тиаминът е от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Той участва в превръщането на въглехидратите в енергия, което е жизненоважно за нормалното функциониране на мозъка, сърцето и нервната система. Тиаминът също играе роля в синтеза на невротрансмитери, които са химикали, които предават сигнали между нервните клетки.

Дефицитът на тиамин може да доведе до различни здравословни проблеми, включително бери-бери, състояние, характеризиращо се с мускулна слабост, умора и увреждане на нервите. В тежки случаи дефицитът на тиамин може да причини сърдечна недостатъчност и други животозастрашаващи усложнения. Следователно осигуряването на адекватен прием на тиамин чрез диета е от решаващо значение за поддържане на добро здраве.

Сравнение с други източници

Докато органичното зеле на прах е добър източник на тиамин, интересно е да се сравни съдържанието му на тиамин с други често срещани хранителни източници. Например, пълнозърнести храни като кафяв ориз и пълнозърнест хляб са добре известни източници на тиамин. Една чаша варен кафяв ориз съдържа около 0,23 милиграма тиамин, което е повече от два пъти количеството, което се намира в 10 грама от нашето органично зеле на прах.

Друг богат източник на тиамин е постното месо, особено свинското. Порция от 3 унции варено свинско филе съдържа приблизително 0,7 милиграма тиамин, което е значително по-високо от съдържанието на тиамин в зеле на прах. Въпреки това, за тези, които следват вегетарианска или веганска диета, органичното зеле на прах може да бъде ценна добавка към диетата им, за да им помогне да посрещнат нуждите си от тиамин.

Включване на органично зеле на прах във вашата диета

Има много начини да включите нашето органично зеле на прах в ежедневната си диета. Един от най-лесните начини е да го добавите към смутита. Можете да смесите чаена лъжичка зеле на прах с любимите си плодове, зеленчуци и течна основа като вода или кокосово мляко за питателна и освежаваща напитка.

Кале на прах може да се използва и при готвене. Можете да го поръсите върху супи, яхнии или салати, за да добавите повече хранителни вещества и жив зелен цвят. Освен това можете да го смесите в домашно тесто за хляб, мъфини или палачинки за здравословен привкус на любимите ви печива.

Други хранителни ползи от органичното зеле на прах

В допълнение към тиамина органичното зеле на прах е пълно с други основни хранителни вещества. Той е чудесен източник на витамин С, витамин К, витамин А и антиоксиданти. Витамин С е важен за имунната функция и производството на колаген, докато витамин К играе ключова роля в съсирването на кръвта и здравето на костите. Антиоксидантите в зеле на прах, като лутеин и зеаксантин, помагат за защитата на тялото срещу оксидативен стрес и могат да намалят риска от хронични заболявания.

Нашият ангажимент като доставчик

Като доставчик на органично зеле на прах в насипно състояние, ние се ангажираме да предоставяме висококачествени продукти. Нашето зеле се добива от органични ферми, които следват стриктни практики за биологично земеделие, като гарантират, че продуктът не съдържа пестициди, хербициди и генетично модифицирани организми. Ние използваме усъвършенствани техники за сушене и обработка, за да запазим хранителната цялост на кейла, така че можете да сте сигурни, че получавате чист и здравословен продукт.

Свързани продукти

В допълнение към нашето органично зеле на прах, ние предлагаме и други органични растителни екстракти. Например нашатаОрганичен екстракт от макае популярна суперхрана, известна със своите енергийни и хормонални балансиращи свойства. НашитеОрганичен сок от манго на прахиОрганичен сок от боровинки на прахса вкусни и питателни опции за добавяне на естествени плодови аромати към вашите напитки и рецепти.

Свържете се с нас за покупка

Ако се интересувате от закупуването на нашето органично зеле на прах в насипно състояние или някой от другите ни продукти, препоръчваме ви да се свържете с нас за повече информация. Нашият екип от експерти е готов да ви помогне с вашите запитвания и да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Независимо дали сте производител на храни, търговец на дребно или физическо лице, което търси висококачествена органична добавка, ние имаме продуктите и решенията, които да отговорят на вашите нужди.

Референции

• Gropper, SS, Smith, JL, & Carr, TP (2018). Разширено хранене и човешки метаболизъм. Cengage Learning.
• USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка, издание 28. (2015). Министерство на земеделието на Съединените щати, Служба за селскостопански изследвания.