Сок от къпини на прах

НашитеСок от къпини на прахсе произвежда от висококачествени, зрели къпини чрез вакуумна ниска{0}}температурна концентрация и усъвършенствано пулверизационно-сушене микрокапсулиране. Резултатът: стабилен водо-разтворим прах, който запазва естествения вкус на горски плодове, жив лилаво-червен цвят и стандартизирано съдържание на антоцианин -, предназначен за постоянна ефективност в напитки, добавки и готови хранителни продукти.

Защо купувачите избират този продукт:надеждна доставка на едро, ясен сертификат за автентичност за всяка партида, опционално органично сертифициране и персонализирани услуги за формулиране на OEM за текстура, разтворимост и антоцианин.

Високо съдържание на антоцианин и антиоксидантен профил- осигурява естествен цвят и функционална ефективност.

Хранителен-качество,-водоразтворим- оптимизиран за бързо разпръскване в напитки и прахове.

Стабилен цвят и вкус чрез контролирано сушене чрез пулверизиране- параметри на процеса, настроени за защита-чувствителни на топлина компоненти.

Проследими и сертифицирани- пълен сертификат за автентичност, тестване за остатъци от пестициди, контрол на тежки метали, микробиологично изследване.

OEM и персонализиране- стандартизация на антоцианин, размер на частиците, избор на носител (малтодекстрин, гума арабика) и състав на сместа.

Масова и надеждна верига за доставки - 70 000 м² съоръжение, 10 производствени линии, 6 000 т годишен капацитет.

Поискайте безплатна проба

Праховете от къпини са богати наантоцианини, елагова киселина, флавоноли, витамин С и диетични фибри - компоненти, свързани с антиоксидантна, противов-възпалителна и кардиометаболична подкрепа в диетични проучвания. Тези биоактивни вещества допринасят както за функционални претенции (капацитет на антиоксиданти, естествен цвят), така и за-предимства, насочени към потребителите, които формулаторите на продукти използват в посланията на етикетите и маркетинга.

Практическо ръководство:изберетелиофилизирано-изсушенокъдето изключително-превъзходните текстурни свойства или минималното термично излагане са от съществено значение; изберетеизсушени чрез-пръсканеза широкомащабни приложения за напитки, добавки или пекарни, които изискват мигновена разтворимост и тесни спецификации на частиците. Сравнителните проучвания показват компромиси между задържането и контрола на частиците - нашите параметри за сушене чрез разпръскване- са настроени така, че да увеличат максимално задържането на антоцианин, като същевременно гарантират мащабируемост на производството.

Получете групови цени и оферта за OEM

Напитки (готови-за-пиене/прахообразни смеси):0,1–2,0% в зависимост от целевия цвят и вкус.

Хранителни добавки / прахообразни смеси:0,5–5% като функционална съставка/източник на антиоксиданти.

Пекарни и сладкарски изделия:0,5–3% за придаване на естествен цвят и вкус на горски плодове.

Козметика / цветна козметика:Използвайте като естествен пигмент във-състави на водна основа (изисква се тест за стабилност).

1. Избор на суровина - проследими, пестицидно-проверени къпини.

2. Почистване и сортиране; студено пресоване за извличане на сок.

3. Ниска{1}}температурна вакуумна концентрация за запазване на-чувствителните към топлина съединения.

4. Формулиране на носител (ако е необходимо) и хомогенизиране.

5. Спрей сушене при контролирани входни/изходни температури; контрол на размера на частиците и мерки против -слепване.

6. Бързо охлаждане, пресяване, тестване на качеството (COA), хигиенично опаковане при условия на чиста стая.

Контролът на процеса-изсушаване чрез пулверизиране е оптимизиран за защита на антоцианините, като същевременно се постига прахообразна форма, която отговаря на нуждите на промишленото производство. Проучванията показват, че параметрите на процеса (температура, захранващи твърди вещества, тип носител) значително влияят върху задържането и антиоксидантната активност; нашата научноизследователска и развойна дейност ги настройва така, че да отговарят на спецификациите на клиента.

Стандартизирайте концентрацията на антоцианин за претенциите на етикета

Избор на носител и капсулиране (малтодекстрин, гума арабика, модифицирано нишесте)

Персонализирани размери на частиците (8 меша - 350 меша)

Комбинирани смеси от аромати и цветове за готови продукти

Поддръжка на частен етикет и ко-опаковане

Предлага се и органичен сок от къпини на прах

Предоставяме сертификат за автентичност на партида с всяка пратка (включително антоцианин анализ, микробиология, тежки метали, пестициден скрининг). Фабричните сертификати включват:USDA/EU Organic (по избор), cGMP, FSSC22000, ISO9001/22000, HACCP, кошер, халал, FDA. Всяка партида може да бъде проследена до набраната партида плодове и цикъла на обработка.

1. Промишлен мащаб с производство в чисти помещения- 70,000 m² фабрика, чиста стая от клас 100 000, 6 работилници и 10 производствени линии.

2. Център за научноизследователска и развойна дейност и тестване- HPLC, UV-vis, микробиологичен комплект; антоцианинов профил и тестване за стабилност.

3. Проследяемост на партидата и сертификат за автентичност- се доверяват на марки напитки и производители на хранителни добавки.

4. OEM и бързо вземане на проби- малък MOQ за валидиране на дизайна; мащабируеми до хиляди кг.

5. 13 години опит в производството на растителни екстракти в Китай, и работи като 2-те най-добри фабрики в Shaanxi.

Изберете Jiuyuan за постоянно качество, изчерпателни сертификати и силен производствен капацитет. Нека изградим взаимно успешно партньорство.

Моля, не се колебайте да се свържете с нас за всякакви нужди!

Имейл:elsa.marketing@jiuybiotech.com

телефонен номер:+86 173 00897248

Съхранение:Съхранявайте на хладно, сухо и чисто място, пазете от влага и пряка светлина.
Групов пакет:25 кг / барабан.
Време за изпълнение:7 дни след вашата поръчка.
Срок на годност:2 години.
Забележка:Могат да бъдат постигнати и персонализирани спецификации.

В1: Какъв е срокът на годност и препоръчителното съхранение?
A: 18–24 месеца, когато се съхранява запечатано на хладно (<25°C), dry place away from direct sunlight. Use oxygen-barrier packaging for extended color stability.

Въпрос 2: Можете ли да предоставите сертификати за органични и не-ГМО?
О: Да - органични и не-проверки за ГМО са налични при поискване; всяка партида ще включва съответните сертификати.

Q3: Можете ли да стандартизирате съдържанието на антоцианин?
О: Да - ние предлагаме опции за стандартизация на антоцианин и предоставяме отчети за HPLC в сертификата за автентичност.

Q4: Каква примерна политика предлагате?
О: Безплатна проба при поискване (разходите за доставка се покриват от купувача) или платена доставка; налична е и малка проба MOQ.

Q5: Как се различава-изсушеното чрез пулверизиране от-лиофилизираното за функционални формулировки?
О: Изсушените чрез пулверизиране прахове обикновено са по-хомогенни, незабавно-разтворими и мащабируеми -, идеални за производство на напитки и масово производство. Лиофилизирано- може да запази малко повече сетивни нюанси, но струва повече и е по-малко еднородно.

препратки:

1. По-долу са авторитетни източници, които можете да свържете в долния колонтитул на продукта или в раздела „Референции“, за да подкрепите твърдения относно антоцианините, стабилността при-сушене чрез пръскане и хранителната стойност:
2. Dai J. и др.Цялостно изследване на антоцианин-съдържащи екстракти от избрани сортове къпини: методи за екстракция, стабилност, противоракови свойства и механизми.Felgines C., et al.Екскреция на антоцианин в урината при хора след прием на къпина.PubMed (антоцианинов метаболизъм).
3. Tonon RV., et al.Стабилност на антоцианин и антиоксидантна активност на прахове от-изсушени плодове.Хранителни изследвания / ScienceDirect (ефекти на-сушене чрез пръскане).
4. Hoang NTN., et al.Оптимизиране на условията за пулверизационно сушене за антоцианинови прахове.Статия за PMC (2024).
5. Barbosa-Canovas GV., et al.Сравнение на сушене чрез разпръскване, сушене чрез замразяване и конвективно сушене за плодови прахове.Преглед (2015). ScienceDirect
6. Li J. и др.Състав и антиоксидантна активност на антоцианините в сортове къпини.Хранителни вещества / PMC (2022).
7. Marques C., et al.Фармакокинетика на антоцианините от къпина, консумирани при хора.PubMed (бионаличност).
8. Разширение на Virginia Tech -Плодове къпина: Хранителни факти и ползи за здравето(разширена публикация).
9. Li S. и др.Сравнителен анализ на три метода за сушене на плодови прахове.PMC (2023).
10. USDA / NAL - Данни за витамин С и таблици с хранителни вещества (полезно за твърдения за хранителни стойности).

Популярни тагове: сок от къпини на прах, Китай сок от къпини на прах производители, доставчици, фабрика