Описание на продукта
Лилав картоф на прахis typically a natural deep purple to purplish-brown, presenting as a fine, lump-free powder. It carries the characteristic sweet aroma of purple sweet potatoes. It has a mellow texture, dissolving easily in liquids like water and milk, and blending uniformly with powdered ingredients such as flour. This product retains most of the purple sweet potato's nutritional components and natural Пигменти, превръщайки го в естествена хранителна съставка, която предлага както хранене, така и функционални ползи .
Purple potato, also known as black potato or purple-fleshed sweet potato, features purple to deep purple flesh. The earliest purple sweet potato varieties were successfully bred in Japan in the 1970s by screening rich anthocyanin-containing materials from sweet potato germplasm resources as parents, followed by multiple generations of hybridization and progeny selection. Based on this, China has also bred and widely cultivated various purple Сортовете от сладки картофи . Важно е да се подчертае, че лилавият сладък картоф е хибриден сорт, а не генетично модифициран .
Като висококачествен доставчик, Biotech на Shaanxi Jiuyuan осигурява висококачественото и стабилността на своите продукти чрез модерни производствени процеси и строги системи за контрол на качеството, което ни прави надежден партньор .
Основни активни съставки
Основният активен компонент в лилавия картофен прах еАнтоцианин, Естественият пигмент, който придава на лилавите сладки картофи техния отличителен цвят . антоцианинът, е мощен антиоксидант, като неговата свободна радикална способност е далеч надвишаваща тази на витамин С и витамин Е .
В допълнение, той е богат на:
Диетични фибри:Особено разтворими диетични фибри, което допринася за здравето на червата .
Протеин и аминокиселини:Осигуряване на основни хранителни вещества за човешкото тяло .
Витамини:Като витамин А, витамини от В и витамин С .
Минерали:Включително селен, желязо, калций и фосфор . По -специално, той съдържа по -високи нива на селен и желязо в сравнение с обикновените червени сладки картофи .
Полифеноли:Като хлорогенна киселина и флавоноиди, които също притежават антиоксидантна активност .
Сертификат за анализ
|
Елемент |
Спецификация |
Резултат |
Методd |
|
Основна информация за продукта |
|||
|
Латино име |
Ipomoea batatas l . |
Съответства |
/ |
|
Част от растението |
Цяла билка |
Съответства |
/ |
|
Страна на произход |
Китай |
Съответства |
/ |
|
Съединения на маркера |
|||
|
Анализ |
>10% |
Съответства |
TLC |
|
Органолептични данни |
|||
|
Външен вид |
Фин прах |
Съответства |
Сензорни |
|
Цвят |
Лилаво |
Съответства |
Сензорни |
|
Миризма |
Характерно |
Съответства |
Сензорни |
|
Данни за обработка |
|||
|
Метод на обработка |
Екстракция и концентрация |
/ |
/ |
|
Физически характеристики |
|||
|
Размер на частиците |
По -голям или равен на 95% преминаване 80 меша |
98% пропуск |
AOAC973.03 |
|
Влага |
По -малко или равни на 6,0% |
5.6% |
GB/T5009.3 |
|
Съдържание на пепел |
По -малко или равни на 8,0% |
5.7% |
CP2010 |
|
Тежки метали |
|||
|
Общи тежки метали |
<10ppm Max. |
Съответства |
GB 5009.74 |
|
As |
По -малко или равни на 0,5 ppm |
0. 11 ppm |
Gb/t 5009. 11 |
|
Pb |
По -малко или равни на 1,0 ppm |
0.31ppm |
Gb/t 5009. 12 |
|
CD |
По -малко или равни на 0,2 ppm |
0. 12 ppm |
Gb/t 5009. 15 |
|
Hg |
По -малко или равни на 0,05 ppm |
0.012ppm |
Gb/t 5009. 17 |
|
Микробиология |
|||
|
Общ брой на плочите |
По -малко или равни на 10000 cfu/g |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
|
Обща мая и плесен |
По -малко или равни на 200 cfu/g |
40cfu/g |
Gb/t 4789. 15 |
|
E . coli |
Отрицателен/ 10g |
Отрицателен/ 10g |
SN0169 |
|
Салмонела |
Отрицателен/ 10g |
Отрицателен/ 10g |
GB/T4789.4 |
|
Срок на годност |
24 месеца под условията по -горе и в оригиналната си опаковка . |
||
|
Съхранение |
Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете се от силната светлина и топлина . |
||
Нашите производствени предимства
Естествен пигмент:Осигурява естествен и жизнен лилав цвят, служещ като по -здравословна и по -безопасна алтернатива на изкуствените цветове .
Високо съдържание на селен и антоцианин:Съдържанието на селен е 20 пъти по -голямо от това на обикновените червени сладки картофи, а антиоксидантната сила на антоцианините е 20 пъти по -голяма от тази на витамин С и 50 пъти по -голяма от тази на витамин Е .
Уникален вкус:Запазва оригиналния сладък аромат на лилав сладък картоф, добавяйки уникален вкус към продукти .
Широка гама от употреби:Може да се прилага в различни храни, напитки и здравни продукти, демонстрирайки силен потенциал за разработване на продукти .
Удобен за използване:Формата на прах е лесна за съхранение, транспортиране и използване, което го прави удобно да добавите към различни продукти .
Привеждане в съответствие на здравната тенденция:Отговаря на търсенето на съвременния потребител за естествени, здрави и функционални храни .
Механизъм на действие
Антиоксидант:Антоцианините упражняват антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти чрез пречистване на свободните радикали, инхибиране на липидната пероксидация, намаляване на увреждането на оксидативното напрежение на клетките и потискане на активността на свързаните с възпалението ензими .
Сърдечно -съдова защита:Високото съдържание на калий и ниско натрий насърчават вазодилатацията; Диетичните фибри помагат за по-нисък LDL-C ("лош" холестерол) .
Регулиране на кръвната захар: Резистентно нишесте и диетични фибри закъснение на глюкоза, забавяне на нарастването на кръвната захар след хранене и подпомагане на стабилизирането на нивата на кръвната захар .
Имунна модулация:Селен участва в синтеза на глутатион пероксидаза, засилвайки антиоксидантния капацитет на организма .
Защита на зрението:Антоцианините са полезни за облекчаване на умората на очите и защита на зрението, тъй като насърчават кръвообращението във фундуса на окото .
Основна ефикасност и функции
Антиоксидант и анти-стареене:Антоцианините и витамините работят синергично, за да почистват свободните радикали, да забавят стареенето на клетките, да подобрят състоянието на кожата и да подобрят имунитета на организма .
Селен добавка за профилактика на рак и повишаване на имунитета:Selenium can directly embed into tissues like serum and myocardium, clearing free radicals through the glutathione peroxidase system and blocking cancer cell DNA synthesis and cell division. This offers preventative benefits against various cancers, including gastric and liver cancers. It also enhances the activity of T cells and macrophages, boosting the body's ability to recognize and clear viruses, Бактерии и туморни клетки .
Регулиране на кръвната захар:Диетичните фибри закъсат храносмилането и усвояването на въглехидрати . ниският му гликемичен индекс го прави подходящ основен заместител на храната за хора, управляващи кръвната захар ., той е естествено ниско в калориите, което го прави идеален за управление на теглото и диабетични индивиди .}}}}}}}
Популяризиране на здравето на червата:Диетичните фибри насърчават чревната перисталтика, предотвратяват запека, регулира баланса на микробиотата на червата и намалява риска от чревни заболявания .
Хранителни добавки:Богат на различни витамини, минерали и аминокиселини, той осигурява цялостно хранене за тялото . Съдържанието на селен, по -специално, помага за засилване на имунната функция .
Защита на зрението:Антоцианините могат да насърчават регенерацията на родопсин в клетките на ретината, облекчаване на умората на очите и подобряване на зрението .
Производствен процес
Скрининг и почистване на суровини:Избрани са пресни, болестни и вредителни лилави сладки картофи и повърхностите им се почистват от мръсотия .
Нарязване:Лилавите сладки картофи са нарязани тънко, за да се улесни последващото изсушаване .
Сушене:Това е критична стъпка, с често срещани методи за сушене, включително:
Изсушаване на горещ въздух: по-ниска цена, но може да причини известни повреди на топлинните компоненти като антоцианини .
Изсушаване на замразяване (лиофилизация): Максимално запазва хранителните вещества, цвета и аромата на лилавия сладък картоф, но на по-висока цена .
Сушене на барабани: позволява бързо готвене и запазва оригинален цвят .
Сушене на слънце: Традиционен метод, но силно зависим от метеорологичните условия и труден за контрол на хигиената .
Пулверизиране и смилане:Изсушените лилави филийки от сладък картоф се смилат на фин прах, обикновено изискват определена финост (e . g ., 300 меша или по -фини), за да се осигури текстура и разтворимост .
Сивинг:За да премахнете грубите частици и да осигурите равномерно, фин прах .
Опаковка:Обикновено вакуумно опаковано, за да се предотврати усвояването и влошаването на влагата, удължаване на срока на срок .
Характеристики на процеса:
Висококачественият процес на производство на лилав картоф на прах минимизира увреждането на хранителните компоненти, особено запазването на антоцианините .-сушене на замразяване в момента е признато за най-добрия процес за запазване на естественото хранене, цвят и аромат на лилави сладки картофи . Производството на някои мигновени лилави прахове може също Смесимост и вкус .

Области на приложение и специфични приложения
Хранителна индустрия:
Използва се предимно впечене, Например, при приготвяне на хляб, торти, бисквитки, тост, мочи, пълнежи от лунна топка и т.н. ., придава естествен лилав цвят и уникален аромат на продукти .
Напитки:Може да се приготви в лилаво сладък картофен чай мляко, лилаво сладко картофено мляко, сокове и други напитки .
Продукти от юфка:Като лилави сладки картофени юфки, лилави опаковки с кнед от сладки картофи и т.н. .
Закуски:Като лилав сладък картоф, лилав сладък картоф с къси хляб и т.н. .
Сектор за здравни продукти:
Поради богатите си антоцианини и различни хранителни вещества, той може да се използва като суровина за функционални храни или здравни добавки, като капсули на антоцианин, прахове за заместване на хранене и богати на селен таблетки .
Естествен пигмент:
Използва се като естествена алтернатива на синтетичните пигменти за бонбони за оцветяване, желета, напитки и сладкиши .
Козметика:
Използвани в маски и червила за лице за осигуряване на естествен лилав оттенък и антиоксидантни предимства .
Защо да ни изберем
Founded in 2012, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd. is based at the northern foot of the Qinling Mountains in Huyi District, Xi'an City. We are a dynamic high-tech enterprise that integrates the research and development, production, and sales of plant extracts and fruit and vegetable Powders . В продължение на много години нашата компания се ангажира да доставя висококачествени продукти и услуги на клиентите в здравословната храна, храните и козметичните индустрии, със силен стремеж да доведе до индустрията за растителни екстракт в Китай .
Ние сме оборудвани с най-модерно оборудване за тестване, като HPLC и UV спектрометри, което позволява прецизен анализ на съдържанието на активни съставки и чистотата . Нашият професионален екип за тестване предоставя подробни доклади за анализ на продуктите, като гарантираме на качеството и безопасността на продукта.}

Създадохме дългосрочни, стабилни партньорства с местните земеделски производители, за да осигурим постоянно предлагане на суровини . чрез договорно земеделие и поръчки, ние гарантираме качеството и количеството суровини, осигурявайки надеждно осигуряване на материали на нашите клиенти .
Ние притежаваме цялостни съоръжения за производство и складиране, за да отговорим на изискванията на клиентите с голям обем . Нашата фабрика е оборудвана с усъвършенствано производствено оборудване и автоматизирани производствени линии, което позволява ефективно производство на висококачествени продукти . нашите складови съоръжения осигуряват оптимални условия за съхранение, осигуряване на качеството на продукта и стабилността по време на съхранение., осигурявайки на продукта и стабилността по време на съхранение., осигурявайки качеството на продукта и стабилността по време на складиране., осигурявайки качеството на продукта и стабилността по време на складиране., осигурявайки качеството на продукта и стабилността по време на съхранение {{4}
|
|
|
|
Сертификати
Ние поддържаме всеобхватна система за управление на качеството и получихме множество международни сертификати, включително ISO 9001 (система за управление на качеството), ISO 22000 (система за управление на безопасността на храните), HACCP (анализ на опасността и критични контролни точки) и USDA/EU Organic . Тези сертификати демонстрират строгия контрол върху качеството на продукта, като се гарантира, че спазването на международните стандарти., осигурявайки на международните стандарти.

Ако имате въпроси или се нуждаете от безплатни проби, моля, изпратете имейл на:info@jiuybiotech.com
Методи, пакети и съхранение на доставка
![]() |
![]() |
![]() |
|
Експрес Под 100 кг, 3-5 дни Услуга от врата до врата, лесна за вземане на стоките |
По море Над 300 кг, около 30 дни Професионалист по пристанищно обслужване Необходим е брокер за клирънс |
По въздух 100kg -1000 kg, 5-7 дни Професионалист на обслужване на летище до въздух Необходим е брокер за клирънс |
Пакети и съхранение:
Съхранение:Дръжте на хладно, сухо и чисто място . предпазвайте от влага и директна светлина .
Групов пакет:25kg/барабан .
Време за изпълнение:7 дни след вашата поръчка .
Срок на годност:2 години .
Забележка:Персонализираните спецификации също могат да бъдат постигнати .

Ако имате въпроси относно продукта или се нуждаете от безплатна проба, моля, свържете се с мен по имейл на elsa.marketing@jiuybiotech.com или използвайте формуляра за запитване по -долу .
Популярни тагове: Лилав картофенен на прах, производители на пурпурен картоф Purple Purple, доставчици, фабрика














